酒店组织机构设计与人员定编

编制酒店岗位职责、管理制度及操作手册

进行市场调研确定酒店市场定位

拟定营销计划确定价格策略

建立酒店财务管理与核算系统

编制酒店年度经营预算

制定酒店成本控制体系

设计酒店财务报告及财务报表体系

酒店信息系统功能使用的评估及建议

制定经营用品采购清单

招聘及培训管理人员和职工

策划开业仪式